KAKO DA NAPRAVITE ZDRAV NAPITAK OD ŽARE ZA VAŠ ORGANIZAM

Sirup od žare odličan je za dobrobit cijelog organizma.

Berite mlade listove (vrh žare i tri do četiri reda ispod vrha) i to negdje u prirodi gdje nema saobraćaja, neke industrije i zagađenog zraka. Šećer možete zamijeniti stevijom ili većom količinom meda.

Ovaj sirup odličan je protiv alergija, probavnih tegoba i anemije, te jača imunitet.

Sastojci:

800 g listova mlade žare

15 limuna

1,5 kg šećera

10 kašika livadinog meda

2 litre vode

Postupak:

U lonac stavite listove žare, limun narezan na kolutove i vodu – poklopite i ostavite da odstoji 24 sata. Nakon toga sve procijedite i to tako da na cjedilo stavite gazu. Limun i žaru izgnječite rukama kako bi izašlo što više soka.

Na kraju dodajte šećer (ili neko drugo sladilo) i ostavite nekoliko sati, povremeno miješajte dok se sav šećer ne otopi. Gotov sirup ulijte u sterilizirane boce i čuvajte na hladnom. Želite li da vam sirup duže traje, možete ga pasterizirati.

Izvor:hayat.ba