Zdrav i ne goji: Hljeb bez brašna

Ljeto, jesen, zima, proljeće… u svakom periodu godine želimo postići ili sačuvati vitku liniju, a da pritom ne gladujemo i ne odričemo se hrane koju volimo, naročito mirisnog hljeba. Donosimo vam recept za zdrav hljeb koji ne goji.

Orašasti plodovi su izvrstan dodatak ukusnom receptu za hljeb bez brašna. Izvor su mnogih nutrijenata kao što su vitamini i minerali, a dobri su za moždane funkcije.

Sastojci:

150 grama lanenih sjemenki

150 grama suncokretovih sjemenki

50 grama sjemenki tikve

90 grama badema

50 grama lješnjaka

1 kašičica namočenih chia sjemenki

4 jaja

1 decilitar vode

so

1 kašičica sode bikarbone

Bilo koje od ovih sjemenki možete izbaciti ako ih ne volite i zamijeniti nekim drugima.

Priprema:

Sve sjemenke i orašaste plodove sameljite u sjeckalici ili drobilici.
Pomiješajte sve sastojke i polako izmiješajte smjesu.
Smjesu izlijte na pleh obložen papirom za pečenje.
Hljeb pecite u rerni zagrijanoj na 180 Celzijusovih stepeni od 45 do 60 minuta, ovisno o jačini rerne.
Izvor:
Azra