Prije pečenja, pile treba dobro oprati i posušiti suhom krpom
Kada pečete pile, važno je znati koliko vremena je potrebno da meso omekša, a kožica postane zlatna i hrskava.
Za porodični ručak pečeno pile je odličan izbor. No kako znati je li dovoljno pečeno? Najčešće se provjerava tako što se meso probode viljuškom. Ako curi bistar sok, pile je pečeno. Ako je sok crvenkast, pile još nije gotovo i treba se dodatno peći.
Prije pečenja, pile treba dobro oprati i posušiti suhom krpom. Pile bi se trebalo peći 1 sat i 10 minuta na 200 stepeni. Desetak minuta prije kraja pečenja, uključite funkciju grilla ako je imate, kako bi kožica postala zlatna i hrskava.
Ako nemate grill, možete tijekom pečenja nekoliko puta preliti pile pivom kako biste dobili hrskavu koricu.
Izvor:hayat.ba