Nema ništa bolje od kljukuše: Spremite je u sarajevskoj verziji

Kljukuša je jelo je voli cijela BiH, a u Sarajevu se sprema na malo hrskaviji način.

Sarajevo je grad mnogih jela, a bosanskohercegovačka kuhinja je jedna od najboljih na svijetu.
Ukusi koji mame, a jednostavnost pripreme je odlika zašto su ovi recepti popularni širom Bosne i Hercegovine, ali i regiona.

Sastojci

3-4 kašike brašna
4 krompira
luk
sol i biber
kašika ulja
1 prašak za pecivo

Priprema

1. U posudu izrendati krompir i luk, te dodati brašno.

2. Izmješati sve sastojke dobro, bez grudvica, dodati sol i biber, kašiku ulja i prašak za pecivo.

3. U pouljenu tepsiju izliti sastojke, te peći na 220 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni, nekih 20-ak minuta.

4. Zadnjih par minuta, premazati kljukušu puterom i ostaviti da se zapeče još pet minuta.

Poslužite uz salatu i jogurt, po želji.

Izor:Radiosarajevo.ba