U nastavku donosimo naš prijedlog za vaš večerašnji iftar.
Potrebni sastojci:
600 g mljevenog mesa
1 kašika vegete
1/2 pola kašičice bibera
peršun
2 glavica crvenog luka
1 kesa povrća za đuveč
1/2 šolje paradajz sosa
200 ml vode
Priprema:
U mljeveno meso dodati rendanu jednu glavicu crvenog luka, vegetu, kašiku ulja, biber i peršun. Sve dobro sjediniti i napraviti manje ćufte. Na ulju u tavi prepržiti ćufte da porumene.
Posebno izdinstati crveni luk na ulju, a zatim dodati povrće. Dinstati vrlo kratko i dodati paradajz sos. Sve staviti u tepsiju, poredati ćufte i preliti sa 200 ml vode.
Zagrijati rernu na 200 stepeni. Staviti u rernu da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
Izvor:hayat.ba