PRIJEDLOG ZA IFTAR: NAPRAVITE ĆUFTE U POVRĆU

U nastavku donosimo naš prijedlog za vaš večerašnji iftar.

Potrebni sastojci:

600 g mljevenog mesa

1 kašika vegete

1/2 pola kašičice bibera

peršun

2 glavica crvenog luka

1 kesa povrća za đuveč
1/2 šolje paradajz sosa

200 ml vode

Priprema:

U mljeveno meso dodati rendanu jednu glavicu crvenog luka, vegetu, kašiku ulja, biber i peršun. Sve dobro sjediniti i napraviti manje ćufte. Na ulju u tavi prepržiti ćufte da porumene.

Posebno izdinstati crveni luk na ulju, a zatim dodati povrće. Dinstati vrlo kratko i dodati paradajz sos. Sve staviti u tepsiju, poredati ćufte i preliti sa 200 ml vode.

Zagrijati rernu na 200 stepeni. Staviti u rernu da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
Izvor:hayat.ba